#1692985 Гундель Карой Малая венгерская поваренная книга

Автор: Гундель Карой
Издательство: Корвина
Место издания: Будапешт
Тип переплёта: ламинированный тверд.
Год издания: 1985
Формат: Стандартный
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 180
Код хранения: Ю-П

Аннотация:
Книга впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана. К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира.\nКнига содержит 124 рецепта. Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда. В такой же последовательности приведены и все используемые компоненты. Все рецепты приведены из расчета на шесть порций. \n\n\nФотографии выполнил Янош Хушит (с использованием предметов сервировки и кухонного оборудования, предоставленных Музеем торговли, общественного питания и гостиничного дела).\nБлюда, представленные на фотографиях, были приготовлены кулинаром Мартоном Юнгом, 40 лет проработавшим в ресторанах Гунделя, а также поваром Шандором Трефашем.\nХудожник-оформитель Ласло Ташнади.\n\n\n\n \nКвадратный формат - 167 х 180 мм

Стоимость доставки:
по городу - спросите у продавца.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.