" Закуски к коктейлю ". Серия " Семь поварят "

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
СОДЕРЖАНИЕ :
- Канапе ;
- Коктейль - закуски;
- Закуски на шпажках
- Закуска с сыром;
- Острая закуска;
- Шампиньоны фаршированные;
- Грибная полянка;
- Рулетики из салата с сыром и орехами;
- Запечённые оливки;
- Яичные рулеты;
- Грибки;
- Комбинированная закуска;
- Яйца фаршированные;
- Помидоры с сыром;
- Рулетики из баклажанов;
- Пикантные огурчики;
- Мидии с майонезом;
- Тарталетки с креветочным салатом;
- Волованы с омаром;
- Волованы с консервированной печенью трески;
- Рыбные пирамидки;
- Кольца из кальмаров;
- Рулетики из окорока;
- Рулет деликатесный;
- Язык фаршированный;
- Рулетики из курицы;
- Сыр из птицы;
- Ароматные куриные крылышки.

Из-во " Аркаим " ( Челябинск ) 2004г.