Скурихин, Шатерников. Как правильно питаться. М. Агропромиздат. 1987 # 6761

Как правильно питаться. Скурихин И.М., Шатерников В.А. 1988 г.

В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания: значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Состояние на фото. Выставлен на других аукционах. Уточнять наличие.

22.07