Компания была основана Джоном Тейлором (John Taylor) в 1820 году. В 1838 году Тейлор зарегистрировал товарный знак Eye Witness. Он выбрал это название вдохновленный стихами “Ни один глаз не видел такого” от Генри Шекспира гл. IV, часть 1.

В 1852 году Тейлор переехал в новую фабрику Eye Witness на Милтон-стрит. В то время все производство состояло только из пяти одноэтажных зданий и весь процесс производства обеспечивала одна паровая машина с дымовой трубой в 40 футов, которая сохранилась до нашего времени. После смерти Джона Тейлора в 1854 году фирма перешла к его дочери, которая вышла замуж и вошла в семью Needham, известных производители ножей.
Семья владела компанией Needhams Ltd.

В 1879 г. были объединены капиталы трех компании Needhams, James Veall, Tyzack’s и зарегистрирована фирма Needham, Veall & Tyzack Ltd.