Секреты самогоноварения и виноделия. Сост.Петровская Н.Е. Самара АВС 2003

672с. Твердый переплет, обычный формат.
`Все напитки можно приготовить в домашних условиях`, сообщается в предисловии. Речь также идет об `очистке и облагораживании самогона и домашней водки, о тонкостях и секретах виноделия, о том, какое сырье лучше использовать для получения высококачественной продукции`. Далее, `особое внимание уделяется вопросам, связанным с целебными свойствами алкоголя...`. Но, внимание, не только! В книжке полно рецептов приготовления квасов, настоек, наливок. Поговорки, анекдоты и четверостишия Омара Хайяма на тему трезвости и пития.. Секреты приготовления самогона и его облагораживание, домашние водки, наливки, пиво, коктейли, крюшоны, гроги, глинтвейны и др. Кроме того квасы, сбитни, медовые вина, кое-что о неумеренном возлиянии и похмелье (выдержки из произведений художественной литературы) Рисунки, приложения, указатели.