Посеребренные столовые приборы научились изготавливать в середине 19 века. Продукция отражает художественную моду своего времени: стили модерн и арт-деко. Формы чайников и кофейников начала 20 столетия используют и в 21 веке. Посеребренная столовая утварь стоила намного дешевле, чем предметы из ювелирного серебра.

Драгоценный металл наносили тонким слоем на базовый металл (латунь и бронзу, позднее — мельхиор) методом гидролиза. Когда слой серебра стирался, латунь и бронза начинали проявляться на поверхности посуды, что портило ее внешний вид. Основа из мельхиора не сильно отличалась по цвету от внешнего слоя, поэтому фабрики перешли на использование этого сплава. «Август Веллнер и сыновья» — одна из ювелирных фабрик, которая изготавливала посеребренные изделия.

Продукция Веллнера интересна для российского антикварного рынка, так как она достаточно распространена на территории нашей страны из-за географической близости производства (Германия, Саксония). К тому же во время Великой Отечественной войны посуду этого бренда ввозили в Россию и немецкие офицеры, и советские солдаты в качестве трофеев. На рынок также попадают предметы, добытые «черными археологами».

Фабрику основал Кристиан Готтлиб Веллнер в 1854 году в Ауе (Саксония), она размещалась в здании оловянной фабрики. После смерти Веллнера семейный бизнес перешел к его сыну, позднее — к внукам. Наследники выстроили новое здание фабрики в центре города, увеличили производственные мощности. В начале 1910-х годов ежегодно здесь изготавливали 36 миллионов столовых приборов, штат рабочих составлял 5 тысяч человек. Частную фирму преобразовали в публичную компанию, она стала называться «Акционерное общество Саксонская фабрика металлоизделий Август Веллнер и сыновья».

В межвоенный период филиалы предприятия открыли в Италии и Голландии. После Второй мировой войны фабрика стала крупнейшим поставщиком посеребренной посуды в ГДР. В конце 1950-х годов ее переименовали в «Фабрику столовых приборов и серебряных изделий в Ауе», после 1992 года — в «Акционерное общество Веллнеровские столовые приборы и серебряные изделия в Ауе».

В результате нескольких банкротств и слияний предприятие окончательно закрыли в 2001 году.

«S.M.F.» — Sachsische Metallwaren Fabrik («Саксонская фабрика металлоизделий»). «W.» и «S.» — Wellner Silber («Веллнеровское серебро»), «ALPACCA» — обозначение базового металла, на который наносится посеребрение. Цифры в правом овале обозначают вес серебра в граммах, потраченного на покрытие изделия.