Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.

В нем заключаются: Планы домов, удобно расположенные в хозяйственном отношении, Реестров ,состоящих из 800 обедов на разные цены, а именно: от 75 коп. до 12 руб. сер. Обеда на 6- 8 человек и 20 000 описаний домашних запасов и разных кушаньев. СПб.: В типографии О. И. Бакста. 1875.г. 570 с. Владельческий переплет., 24 х 17 см.
Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) родилась в Архангельске 28 апреля 1831 года в семье начальника местной таможни. По ходатайству бабушки и благодаря своему дворянскому происхождению поступила в Смольный институт благородных девиц и окончила его с хорошими оценками, а по религии, нравственности, французскому языку и музыке — с отличными и при выпуске получила золотой браслет и Библию. Вскоре после выпуска она вышла замуж за морского инженера Ф. Ф. Молоховца, работавшего в то время городским архитектором в Архангельске. В 1853 году Ф.Ф. Молоховец вышел в отставку, а позже семья переехала в Курск. Франц Францевич был красавцем, а Елена Ивановна его страстно любила и ежедневно думала о том, чем порадовать мужа к обеду. Она фанатично собирала сведения о разных кушаньях из русской, французской, польской, украинской, английской и прочих кухонь, увлеченно разыскивала оригинальные кулинарные рецепты, узнавая о них у своих друзей, знакомых, соседей, поваров и даже у крестьян. Ее муж, видя серьезное увлечение жены, будучи в восхищении от ее кулинарных успехов, в тайне от нее издал сборник ее поварских рецептов и преподнес ей эту книгу в 1861 году ко дню ангела Елены — 3 июня (по новому стилю) в честь ее тридцатилетия. Во второй половине XIX - начале XX века ее издания были самыми популярными в Российской Империи из кулинарных книг.
Состояние: Хорошее.

+7 916 991 79 85. Редкие антикварные книги из нашего собрания в наличии. Профессиональные консультации, комплектация библиотек, подбор представительского подарка. Изготовление переплета, подарочная упаковка, сертификат подлинности. Для вашего удобства работаем без выходных и перерыва на обед. Доставка международная и по России.Способы оплаты - любые. Способы доставки в Москве - любые в любое время.Способы доставки по России - любые.
Интересные условия постоянным клиентам.
Мы можем найти любую книгу!