Меличани Фабио ##94200 Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой

Код в каталоге: 94200 Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой Год издания: 2020 Место издания: Минск Количество страниц: 304 Переплет: Твердый Формат: Обычный Состояние: Очень хорошее 'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных гуру, но прежде всего - свою собственную. Читая рассказы о выращивании фруктов на Марсе, о рационе космонавтов или о травянистом вкусе саранчи, вы узнаете больше об окружающем мире, а также о самих себе и даже об эволюции человека. Если вы любите возиться на кухне или принадлежите к племени гурманов, если вам интересно, как измерить скорость света с помощью шоколадной плитки, зачем на кухне магнетрон и как приготовить каракатицу в посудомоечной машине, - эта книга для вас.