Медкова Павлова Сюрпризы вегетарианского стола 1994

В книге собрано около тысячи рецептов вегетарианской кухни - салатов, закусок, супов, вторых блюд, десертов, различных напитков, тортов, пирогов и другой выпечки. Рецепты предназначены не только для тех, кто хочет приобщиться к вегетарианству, но и для желающих сделать свой стол более разнообразным и улучшить здоровье с помощью более рационального питания. Представлены блюда для каждого сезона, для повседневного и праздничного стола. Все они готовятся из доступных вам продуктов. Авторы книги – доктор медицинских наук И.Л. Медкова и биолог Т.Н. Павлова. Для широкого круга читателей.