Электронная книга - Домашнее мороженое - 1991 (DjVu) кулинария рецепты

В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок. Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц. Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц.

Внимание!!! Это не бумажная книга, а её ЭЛЕКТРОННАЯ версия!!! Прошу обратить на это внимание перед тем, как вы нажмёте кнопку "КУПИТЬ!"!!!

Скорее всего, данная книга уже находится где-то в Сети и вам не составит труда её скачать, мои же лоты рассчитаны на людей, которые не хотят тратить время на просмотр десятков сайтов, чтобы скачать одну книгу. Кроме этого, на стороннем сайте можно вместе с файлом скачать и вирус, мои же электронные книги все проверены и вы можете пользоваться ими не опасаясь угробить свою операционную систему или потерять находящиеся на жестком диске важные файлы.

После оплаты вышлю книгу на вашу электроную почту. Если книг много, то отправляю в архиве.

ВНИМАНИЕ!!! 

книги в электронном формате (*.pdf, *.djvu, *.fb2, *.jpg) предоставляются исключительно в ознакомительных целях и абсолютно бесплатно

Указанная цена лота - затраты на его компоновку, поиск, обработку, сканирование и оплату траффика

ОСОБАЯ ПРОСЬБА - ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЙТЕ НАЗВАНИЕ И ОПИСАНИЕ ЛОТА, ГДЕ УКАЗАНО В КАКОМ ФОРМАТЕ ДАННАЯ КНИГА, ЧТОБЫ ПОТОМ НЕ БЫЛО ПРЕТЕНЗИЙ И ВЗАИМНЫХ ОБИД!!!