Джил Фулертон-Смит. Вся правда о еде. М., Амфора. 2011 г. - 382 с., ил.

Почему ваша худая подруга ест сколько хочет и не поправляется?  Действительно ли очищающие диеты эффективны?  Полезно ли красное вино?  Какие продукты являются афродизиаками, а какие охлаждают страсть?  Можно ли избавиться от очков с помощью диеты?  Нужно ли пить восемь стаканов воды в день? НАСТАЛО ВРЕМЯ УЗНАТЬ ПРАВДУ. Эта книга основана на сценарии научно-популярного телесериала Би-би-си с тем же названием. Вся правда о еде — самое крупное на сегодняшний день исследование влияния еды на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены самые распространенные мифы о еде, чтобы раз и навсегда выяснить, что есть факт, а что вымысел. Вы узнаете о продуктах питания, которые помогут вам не только контролировать аппетит, но улучшить настроение, укрепить память, повысить способность к деторождению и даже бороться со старением.  Следуя рекомендациям авторитетных экспертов, вы сможете кардинально изменить рацион своего питания, и это перевернет вашу жизнь.

№ 9