Доцкало В.И. Домашнее консервирование

Домашнее консервирование

Автор:  Доцкало В.И.

Серия:  Лучшие домашние рецепты

Издательство: Мн.: Современное слово

ISBN  985-6388-96-1

Год издания:  1998

Количество страниц:  352

Тираж экземпляров:   50000

Переплет:  мягкая обложка

Формат мм:  195х125

Состояние: хорошее

Вес без упаковки грамм:  200

Есть множество способов домашнего консервирования - это высушивание и заморозка продуктов, пастеризация и стерилизация, маринование, квашение, соление и т.д.
Изготовление домашних консервов - это дело творческое, но хлопотливое и трудоемкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов свих неповторимых заготовок. Безусловно, испытанные рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое.
Эта книга - настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию продуктов в домашних условиях.

Издание адресуется широкому кругу читателей.