Брахарц К. Исав насытившийся. Записки циничного гурмана.

Перевод с немецкого Д.Могилевцева, О.Базис. С.-Петербург. Азбука-классика. 2005.г. 192 с. Твердый издательский переплет, Уменьшенный формат.
`Какими ленивцами мы бы стали, если бы могли есть камни` - замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского артпроекта `Темная сторона сыров`. В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах `Страсть Исава` и `Исав насытившийся` Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что `челюсть - наш самый лучший инструмент познания`.