Блины и блинчики Издательство: Мир книги 2008 г.

Блины и блинчики
Издательство: Мир книги
Переплет: мягкий; 64 страниц; 2008 г.
ISBN: 978-5-486-01901-2; Формат: стандартный

Пышные и румяные Блины и блинчики очень популярны во всем мире. Они готовятся быстро и просто. Одновременно это и питательное блюдо. Но наступает пора, когда эти "солнышки" начинают появляться в каждом доме. На Масленицу ни одно застолье не обходится без блинов. "Без блина не маслена, без пирога не именинник", - гласит русская пословица. Настоящие русские блины готовят из гречневой муки, и у них приятный ореховый привкус. Они получаются пышными, легкими и кружевными. Блины - это прекрасное решение, что подать на семейный ужин. Начинку можно взять любую: бекон, мясо курицы, шпинат, кабачки, томаты, сыр, грибы, а если их взбрызнуть лимонным соком, полить сиропом, начинить фруктами или посыпать шоколадной стружкой, то получится великолепный десерт.

Перевод с английского О.В. Ивановой. Впервые книга была выпущена под названием "Pancakes" в 2002 году в Великобритании издательством Hamlyn Octopus. Содержит полностраничные цветные иллюстрации. Блинчики из жидкого теста, пикантные блинчики, сладкие блинчики.

Состояние: хорошее