Абазиев Б.С. Наставление судовому повару. С подписью Автора. 1977 г.

Состояние на фото. Страницы все. Смотрите все мои лоты, много интересного!

Книга составлена опытнейшим профессионалом, мастером кулинарии, большим любителем своего дела поваром - наставником Грузинского морского пароходства Борисом Сергеевичем Абазиевым. Начав свою работу поваром в 1932 году, он до сих пор сохраняет поистине завидную верность однажды избранной профессии, по юношески влюблен в свою очень важную и очень нужную людям работу. Почти 40 лег Б. С. Абазиев отдал морю, флоту, коллективному питанию моряков. Огромный опыт и знания, горячее желание донести до начинающих кулинаров секреты своего мастерства — вот, что легло в основу этого ценного пособия. Ознакомившись с содержанием книги, читатели - моряки, безусловно, по достоинству оценят этот труд, извлекут из него значительную пользу для дальнейшего улучшения состояния питания на флоте.

 Личных встреч нет. Оплату лотов необходимо произвести в течении 3-x суток с момента совершения покупки. НУЛЕВИКАМ (ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ С НУЛЕВЫМ РЕЙТИНГОМ) НЕОБХОДИМО ПРОИЗВЕСТИ ОПЛАТУ ЛОТОВ В ТЕЧЕНИИ СУТОК С МОМЕНТА СОВЕРШЕНИЯ ПОКУПКИ. Доставка в удаленные от меня регионы может увеличиваться.  Читайте страницу Обо мне. Отправляю лоты Почтой России вт-чт.