#792525 Стабников В. Н., Баранцев В. И. Процессы и аппараты пищевых производств

Издание второе, переработанное и дополненное.

Авторы: Стабников В. Н., Баранцев В. И.
Издательство: Пищевая промышленность.
Место издания: М.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1974
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее. Потерты корешок и обложка.
Количество страниц: 360 с., ил.
Вес ≈ 387 грамм
Код хранения:

Аннотация:
Допущено Министерством пищевой промышленности СССР в качестве учебника для техникумов пищевой промышленности.

Стоимость доставки:
по городу - 500 руб.
по стране - 160 руб.
по миру - 650 руб.