Чтобы управлять найстройками профиля, вашими избранными лотами, ставками и выставлять товары на торги.
Автор:
Линде Гюнгер Кноблох Хайнц
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: М.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1971
Формат: Обычный
Состояние: Хорошее
Количество страниц: 293
Код хранения:
Аннотация:
Первое издание. Кулинарная книга о самых разнообразных блюдах из
кухонь многих народов. Сокращенный перевод с немецкого. А вот -
кулинарный "винтаж", найденный на букинистическом лотке. Можно
сказать, предтеча всех тех кулинарных путеводителей, которые теперь
пишутся в огромном количестве. Книжка с незамысловатым названием
"Приятного аппетита" и подзаголовком "Круго-светное путешествие по
кухням разных народов" вышла в 1971 году в Лейпциге, а в 1972-м
была переведена на русский язык. Вряд ли ее переиздадут еще раз:
многих реалий уже нет - например, Советского Союза. А жаль!
Путеводитель замечательный. С рисунками пером, с экзотическими
рецептами и забавными историями, которые авторы–путешественники,
должно быть, насобирали сами: Интернета-то раньше не было. Заметно,
что рецепты и кулинарные впечатления о разных странах мира (от
Болгарии до Магриба) авторы собирали в основном по ресторанам.
Например, главку об СССР в книжке иллюстрирует история о том, как
один немецкий писатель в московском ресторане нечаянно лишил
какого-то советского гражданина его салата, пытаясь объяснить
официанту, что хочет такой же. И еще вот такой забавный пассаж:
"Шампанское и икра - дорогие лакомства, являющиеся недоступной
роскошью во многих странах мира. В Советском Союзе этими яствами
располагает почти каждый ресторан. И цены совсем не высокие. И кому
очень хочется, тот может заказать: "Девушка, пожалуйста, порцию
икры!" Нетрудно представить, что советские читатели читали про
советскую икру с тем же чувством, что и про спаржу, ром, йогурт и
мускатный орех, обретающиеся где-то в широком мире. С тех пор с
продуктами стало попроще, кое-что можно и приготовить. В книге
приведено много примеров из художественной литературы, из истории.
Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых
сможете воспользоваться.
Стоимость доставки:
по городу - спросите у продавца.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.
Книги высылаю по России и миру.
По России: до 500 грамм - 100-130 рублей.
От 500 грамм до 1 кг - 140-190 рублей.
Свыше 1 кг - от 190 рублей.
Международная пересылка от 530 рублей.
Предоплата
Банковский перевод
Онлайн перевод (WebMoney, Яндекс.Деньги и др.)
Почта России по городу: 100 руб. по стране: 100 руб.
Комментарий: Указана минимальная стоимость почтовых услуг. Точную стоимость доставки почтой по стране и миру Вам сообщит продавец исходя из веса купленных лотов и действующих почтовых тарифов.