#419132 Дыдыкина О. Pasta. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии

Автор: Дыдыкина О.
Серия: Academia Barilla
Издательство: БММ
Место издания: М.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2012
Формат: Энциклопедический
Состояние: Новая.
Количество страниц: 304
Код хранения:

Аннотация:
Паста - культовое блюдо Италии, жемчужина Средиземноморья. Этим словом обозначаю и различные виды макаронных изделий, которых в Италии великое множество: капеллин букатини, тальятелле, тальерини, паппарделле и др. - и потрясающие блюда из макарси с начинкой из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса, различных сыров и зелени. А как вкус фаршированная паста: равиоли, тортелли, тортеллини, аньолотти - и необычная паста с солодом, проростками пшеницы, грибами, травами, шафраном, перцем чили! \n Чтобы отведать все это кулинарное изобилие, теперь не обязательно ехать в Италию. В этой замечательной книге собрано около 150 рецептов пасты из всех уголков Италии а в авторитетности издания не приходится сомневаться - оно составлено представителя Академии Барилла, международного центра итальянских гастрономических традиций, крупными итальянскими рестораторами и лучшими шеф-поварами. \n Окунитесь в мир итальянских гастрономических традиций, и скоро вы станете настоящими экспертами в области вкусовых сочетаний, а благодаря этой книге, научитесь готовить пасту не хуже итальянских кулинаров. \n Вступительная статья М.Боттуры и С.Конанта.

Стоимость доставки:
по городу - 300 руб.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.