#407162 Рулеты, паштеты и галантины

Серия: Хорошая кухня
Издательство: Терра
Место издания: М.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1998
Формат: Энциклопедический
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 168
Код хранения:

Аннотация:
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.\nПереводное издание из серии "The Good Cook" издательства The Time Life Books под редакцией Ричарда Олни, признанного кулинара и автора многих книг и статей на тему французской кухни и вина.

Стоимость доставки:
по городу - 300 руб.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.