ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ АУКЦИОН !

ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ РЕДКОЕ ИЗДАНИЕ. НЕ ПРОПУСТИТЕ!!!

Э.МАДЬЯР

КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО

И ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ

множество иллюстраций

Книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т.е. гастрономичесие беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра. В этом издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства. Венгерская кухня в течении веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и видоизменила их. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие. Кроме отдельных статей и рецептов, особенного внимания заслуживают советы, которые находятся в введениях к отдельным главам книги, затем раздел кондитерских изделий, сладких блюд, большое количество рецептов напитков и советы в конце этого тома под заглавием:Различные рецепты и советы. Эти рецепты помогут читающим книгу, ознакомившимся с опытом кулинарного искусства, во всяких трудностях заведывания кухней...

1961

Состояние: отличное

18 х 24, 312 стр.

 ВСЕ МОИ ЛОТЫ ЗДЕСЬ. ЖМИТЕ!!!

При покупке нескольких лотов, стоимость доставки частично суммируется.

Оплата - только карта СБ и Тинькофф. 0,9 кг.

Возможна доставка в Москву строго Дегунинская,1 после 100% предоплаты

СПИСОК ЛОТОВ ОБНОВЛЯЕТСЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНО! УДАЧНЫХ ТОРГОВ!!! С уважением, Никита (kasttt).