ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ АУКЦИОН !

ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ РЕДКОЕ ИЗДАНИЕ. НЕ ПРОПУСТИТЕ!!!

Э.МАДЬЯР

КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО

ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ

МНОЖЕСТВО ИЛЛЮСТРАЦИЙ НА ВКЛЕЙКАХ

Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра. В этом издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства. Венгерская кухня в течении веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и видоизменила их. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие. Кроме отдельных статей и рецептов, особенного внимания заслуживают советы, которые находятся в введениях к отдельным главам книги, затем раздел кондитерских изделий, сладких блюд, большое количество рецептов напитков и советы в конце этого тома под заглавием: Различные рецепты и советы. Эти рецепты помогут читающим книгу, ознакомившимся с опытом кулинарного искусства, во всяких трудностях заведывания кухней.

1956

состояние книги - отличное, супер на фото

18 х 24, 290 стр.

БОЛЕЕ 500-т МОИХ ЛОТОВ СМОТРИТЕ 

ЗДЕСЬ!!!

При покупке нескольких лотов, стоимость доставки частично суммируется.

доставка только почтой. Оплата - только карта СБ. 1 КГ

СПИСОК ЛОТОВ ОБНОВЛЯЕТСЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНО! УДАЧНЫХ ТОРГОВ!!! С уважением, Никита (kasttt).