#1660360 Монастырская кухня. Молитвы, советы, рецепты приготовления простой, вкусной, здоровой пи...

Издательство:
Место издания: Ст. Милютинская.
Тип переплёта: Мягкий переплет.
Год издания: 1992
Формат: Обычный формат.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 64с.
Код хранения: 73

Аннотация:
Монастыри - собиратели и хранители таинств простой, безыскусной и одновременно вкусной и полезной пищи. «Книга по весь год в стол яства подавать» - так назывался кулинарный календарь в «Домострое». В «книге» отражался обыкновенный год XVI века, когда «в стол» подавались и стерляжья уха, и постная ботвинья, и цельный осетр, и семислойные кулебяки. Увы, обыкновенный год конца XX века в тех же российских весях скуден запасами. Россия вновь затягивает пояс. Вновь как часто уже бывало на протяжении многовековой российской истории - ив неурожаи, и в засухи, и в годы войн и нашествий. В летописях, рукописях, старинных книгах, в том же «Домострое», сохранились рецепты и советы не только на изысканные блюда в изобильные времена, но и «про черный день», когда пренепременно изобретались новые простые кушания из гороха, брюквы, репы, лебеды, крапивы, сныти. Тираж 500 экз.

Стоимость доставки:
по городу - спросите у продавца.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.