#1616391 Похлебкин В. В. Моя кухня и мое меню

Автор: Похлебкин В. В.
Серия: Классики кулинарного искусства
Издательство: Центрполиграф
Место издания: М.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2000
Формат: Стандартный
Состояние: Хорошее. На нижнем поле ряда страниц след от влаги, в тексте встречаются подчеркивания шариковой ручкой.
Количество страниц: 510
Код хранения: 2-1-Л-П

Аннотация:
Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальным десертам, созданным самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.\n\nВ предполагаемое новое издание вошли неопубликованные ранее исследовательские эссе об истории русских поваров и кулинарных книг, а также ранее публиковавшиеся характеристики китайской, шотландской, финской кухонь и другие статьи.\nТираж 8000 экз.

Стоимость доставки:
по городу - спросите у продавца.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.