МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР!СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ!ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА,СУПЫ,ГАРНИРЫ..

Ратушный, Старостина и др. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Министерство торговли СССР Москва. Экономика 1983г. 

утвержден приказом министерства торговли от 12 декабря 1980. рецептуры блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, Сборник технологических нормативов. Сколько положить и что на выходе, где прибыль. Кулинария для всех, блюда из мяса, овощей, выпечка, морсы, кисели, компоты и т.д. Таблицы, схемы, брутто - нетто. 

Постранично не проверял. Видимых утрат не обнаружил.

Размер17Х21см. Вес:950Гр.

Возможна доставка транспортной компанией.

Состояние на фото. Возможны дополнительные фото по запросу. 

Участники с рейтингом (от 0 до 3-х) подтверждают свои ставки через форму "Задать вопрос продавцу", в противном случае ставки могут быть удалены. Если не уверены в оплате, пожалуйста не делайте необдуманных ставок.

Задавайте вопросы не позднее чем за 24 ч. до окончания аукциона.

Стоимость доставки  рассчитываю по тарифам почты России . Вы можете предварительно уточнить сумму доставки . Возможно доставка лотов транспортными компаниями. Дополнительные почтовые услуги по желанию покупателя оплачиваются отдельно (опись, осторожно,страховка).

Покупатель выходит на связь и оплачивает лот в течение 3-х дней .

Стоимость доставки рассчитываю по тарифам почты России.

Смотрите другие мои лоты!!!