• Все категории
  • Коллекционирование
  • Искусство и Антиквариат
  • Книги, Букинистика
  • Винтаж и Ретротехника
  • Мода и Красота
  • Музыка, Фильмы
  • Телефоны и Аксессуары
  • Электроника и Техника
  • Товары для дома и спорта
  • Все остальное
  • Пользователь
  • Завершенные лоты
Все категории
Также искать в описаниях лотов
"Монета Серебро" - поиск фразы
=Копейка - поиск точной формы
Монета -серебро - кроме серебряных
Монета ИЛИ Копейка - варианты

КУЛЬТОВАЯ СОВЕТСКАЯ КНИГА ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ! РЕДКИЕ РЕЦЕПТЫ! ИЛЛЮСТРАЦИИ! СОХРАН! С 1 РУБЛЯ!

Количество : 0

Победитель торгов: cli***6 (20)

Цена
350a
  • завершен (15 Авг Чт, 21:50:00)
  • Местоположение лота: Нижний Новгород
  • Стоимость доставки оплачивает: Покупатель
Параметры:

Тематика : Другая тематика , Научная литература , Книговедение, литературоведение, библиография , Издания по истории , Кулинария, домоводство, рукоделие , Издания по искусству

Гарантия подлинности : Гарантия Продавца

Годы издания : 1951-1960 гг.


Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от веса и расстояния + стоимость упаковочной тары. Вы можете предварительно уточнить сумму доставки или приобрести лот, а в дальнейшем я рассчитаю ее индивидуально по тарифу почты. 

Мархель П.С., Гопенштейн Ю.Л., Смелов С.В. Производство пирожных и тортов. М. Пищевая промышленность 1976г. 320 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

В разнообразном ассортименте мучных кондитерских изделий значительное место занимают торты и пирожные. Характерной особенностью тортов и пирожных, вырабатываемых в нашей стране, является высокая калорийность, приятный вкус, художественная отделка. В книге рассматривается ассортимент пирожных и тортов, приводятся рецептуры и подробно описыается технология изготовления каждого вида изделий. Авторы обобщают передовой опыт работников кондитерской промышленности, достигших больших успехов в художественном оформлении тортов. 

В книге рассматривается ассортимент пирожных и тортов, приводятся рецептуры и подробно описывается технология изготовления каждого вида изделий. Предназначена для ИТР и мастеров, обобщен передовой опыт работников кондитерской промышленности. Выработка тортов, кексов, пирожных, рулетов и др. Приведено 356 рецептов (122- пирожные, 143- торты, 91- полуфабрикаты), хранение, траспортировка, сырье и оформление, и др.


Размер: 26,5 х 20,5 х 2 см.

Вес: 0,8 кг.

 

КНИГИ СТАРШЕ 50-ТИ ЛЕТ ЗА ГРАНИЦУ НЕ ОТПРАВЛЯЮ!

СОСТОЯНИЕ НА ФОТО!  


Задавайте вопросы до ставок и не позднее чем за 24 ч. до окончания аукциона.

 

Покупатель выходит на связь в течение 3-х дней и в срок 7-ми дней после окончания торгов производит оплату. Оплата почтовым переводом, на Сберкарту. Лот отправляю в течение 3-х дней после получения оплаты. Упаковываю хорошо. Дополнительные почтовые услуги по желанию покупателя ( опись, осторожно, страховка), оплачиваются отдельно.

 

Смотрите другие мои лоты, МНОГО ИНТЕРЕСНОГО!!!

 

Тип сделки:

Предоплата

Способы оплаты:

По договоренности

Доставка:

Почта России по городу: 0 руб. по стране: 0 руб.
Комментарий: Стоимость доставки указана условно (подробнее см. в описании лота).

Пользователь Цена дата
cli***6 (20) 350a 15-08-2019 21:48:33
vdv***0 (28) 350a 15-08-2019 21:48:33
cli***6 (20) 340a 15-08-2019 21:48:30
vdv***0 (28) 330a 15-08-2019 21:48:30
cli***6 (20) 320a 15-08-2019 21:48:27
vdv***0 (28) 310a 15-08-2019 21:48:27
cli***6 (20) 300a 15-08-2019 21:48:22
cli***d (47) 290a 15-08-2019 21:48:22
cli***d (47) 260a 15-08-2019 21:48:15
cli***6 (20) 250a 15-08-2019 21:48:15
cli***d (47) 194a 15-08-2019 21:38:02
cli***6 (20) 189a 15-08-2019 21:38:02
cli***6 (20) 4a 15-08-2019 21:34:28
vdv***0 (28) 3a 15-08-2019 21:34:28
cli***6 (20) 2a 09-08-2019 17:09:53
lel***1 (1152) 1a 02-08-2019 14:59:54
просмотры : 82