Ферменты. Основы молекулярной биологии / под ред. А.Е. Браунштейна - Наука, 1964. 312 с.

Ферменты. Основы молекулярной биологии / под ред. А.Е. Браунштейна - Наука, 1964. 312 с. / “Ферменты: Основы молекулярной биологии” - коллективная монография под редакцией А. Е. Браунштейна, опубликованная издательством Наука в 1964 году. В работе представлены исследования по структуре и функциям ферментов, а также по механизмам ферментативных реакций. Описываются различные классы ферментов, их свойства и применение в различных областях науки и промышленности. Книга будет полезной для научных работников и исследователей в области молекулярной биологии, биохимии и энзимологии. / Артикул: 128004